一、招聘岗位
厨师长
（一）岗位职位
1、负责确定菜品名称、 主料、配料、调料、烹任方法以及销售价格等；
2、负责菜品的研发、制作和调配，确保菜品的口感、口味和外观符合要求；
3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批；
4、 负责检查菜品数量、味道及摆盘，把控菜品质量，确保菜品符合标准；
5、严格执行食品卫生法和公司相关要求，防止出现食物中毒事件，妥善处理客户投诉;
6、负责后厨工作人员的培训、 选聘以及工作指导等，不断提高后厨团队整体业务水平。（二）职位要求：
1、男性，50岁以内，从业者需要无传染病和传染病史；
2、具备大型餐饮行业的炒锅和主管工作经验，具备较强的厨房管理能力。
二、薪资福利
1、工作时间：07：00-19：00 或8：00-20：00，中途休息两个小时，全天忙碌时间中午两小时左右，晚间两小时左右
2、薪资待遇：做六休一，10000左右每个月
三、联系方式
工作地址：杭州阿里巴巴西溪园区
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